Τροφική αλλεργία και αναπνευστικό

Εύη Ζάρπα στις 30-09-2023

Τροφική αλλεργία και αναπνευστικό Οι αναπνευστικές εκδηλώσεις μιας τροφικής αλλεργίας, παρουσιάζονται μόνο σε ποσοστό 6% των παιδιών με τροφική αλλεργία.   Ο βήχας,   το   λαρυγγικό   οίδημα   και   ο   βρογχοσπασμός  ανήκουν   στις εκδηλώσεις που εμφανίζονται σε διάστημα 2 ωρών μετά από την βρώση του τροφίμου,  ενώ  οι  αντιδράσεις άσθματος εκδηλώνονται σε μερικές ώρες έως 3 ημέρες.  Παρακάτω βλέπουμε τις κυριότερες εκδηλώσεις όσον αφορά στο αναπνευστικό σύστημα , μιας τροφικής αλλεργίας.   Άσθμα   Το άσθμα χαρακτηρίζεται από βήχα, σύσπαση των βρόγχων και γρήγορη αναπνοή. Μπορεί να προκληθεί από την κατανάλωση τροφής ή από την εισπνοή ουσιών που απελευθερώνονται κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, αλλά ο βαθμός εμφάνισής του είναι μικρός. Τα άτομα που εμφανίζουν τροφικής αιτιολογίας άσθμα, σχεδόν πάντα έχουν ταυτόχρονα δερματικά και/ή γαστρεντερικά συμπτώματα και τείνουν να είναι νεαρά σε ηλικία. Έρευνες υποστηρίζουν ότι οι τροφικές αλλεργίες μπορούν να προκαλέσουν άσθμα σε μεγαλύτερα παιδιά, ειδικά σ’αυτά με ατοπική δερματίτιδα ή ιστορικό εκζέματος.   Ρινίτιδα   Το ανώτερο αναπνευστικό σύστημα μπορεί να είναι στόχος μιας τροφικής αλλεργικής αντίδρασης.  Οι  εκδηλώσεις περιλαμβάνουν ρινική καταρροή, συμφόρηση της ρινικής κοιλότητας και φτέρνισμα. Η παρουσία ρινίτιδας προκαλούμενη από τροφή είναι μικρότερη από 1%, παρόλο που 25-80% των ασθενών με αποδεδειγμένη άμεση αντίδραση υπερευαισθησίας έχουν ρινικά συμπτώματα κατά τη διάρκεια δοκιμασίας τροφικής πρόκλησης αλλεργίας. Η περίπτωση ρινόρροιας, που προκαλείται από πικάντικα τρόφιμα, δεν είναι μία ανοσολογική αντίδραση αλλά μία εκδήλωση όπου μεσολαβούν νευρολογικοί μηχανισμοί.     Ιωάννα Χαλιμούρδα Διαιτολόγος - Διατροφολόγος Τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας ΑΤΕΙ Θεσσαλονίκης
Αξιολογήσεις (0)

Ενημερωθείτε για το πως θα διατηρήσετε την καλή υγεία του δέρματός σας, με τον πιο φυσικό τρόπο.

Γνωρίστε φυσικά καλλυντικά υγείας και ομορφιάς, που έχουν ιδιαίτερα άμεσο αποτέλεσμα από τις πρώτες ημέρες εφαρμογής. Όλα τα προϊόντα είναι δερματολογικά ελεγμένα και πιστοποιημένα. (CPNP Certified)

ΔΕΙΤΕ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ