Αιθέρια έλαια Ποιότητα

Η    ταυτότητα    που  καθορίζει  την  ποιότητα    ενός αιθέριου ελαίου κρίνεται από κάποιους παράγοντες που είναι εξαιρετικής σηµασίας,  διότι  δίνουν πολύτιµες πληροφορίες για  τις ιδιότητές τους. Τα  αιθέρια έλαια  που  χρησιµοποιούνται    στην αρωµατοθεραπεία θα πρέπει να είναι, από βοτανικής άποψης, αγνά.  Η  βοτανική    καθαρότητα    και    αυθεντικότητα    µπορεί    να καθοριστεί από το βοτανικό όνοµα του φυτού και όχι µόνο από το όνοµα  ευρείας  χρήσης  του. Για  παράδειγµα,  η  κοινή  ονοµασία ‘χαµοµήλι’ µπορεί να σηµαίνει το ρωµαϊκό χαµοµήλι(Anthemis nobilis), το γερµανικό χαµοµήλι (Matricaria recutia) ή το χαµοµήλι του Μαρόκου (Ormenis mixta). Παρότι και τα τρία ανήκουν στην ίδια βοτανική οικογένεια,Compositae/Asteraceae, το καθένα από τα τρία είδη χαµοµηλιού έχει διαφορετικές ιδιότητες και δεν πρέπει να συγχέεται µε τα άλλα. Εξίσου σηµαντικά είναι να γνωρίζουµε το µέρος του φυτού που έχει χρησιµοποιηθεί για την παραγωγή του αιθέριου ελαίου, την γενική κατάσταση και υγεία του φυτού, την µέθοδο παραλαβής του και τη χώρα προέλευσης του αιθέριου ελαίου. Οι γενικές οργανοληπτικές ιδιότητές του (χρώµα, οσµή), οι φυσικές ιδιότητές του (ειδικό βάρος, δείκτης διάθλασης, στροφική ικανότητα), αλλά και η  χηµική  σύστασή  του  είναι  χαρακτηριστικά   για  την αυθεντικότητα και την καθαρότητά του. Επιπρόσθετα, θα πρέπει να προέρχονται από γνωστές, αξιόπιστες και επιβεβαιωµένες πηγές και η σύστασή τους να είναι πλήρως    διευκρινισµένη. Τα  ποιοτικά  άριστα  αιθέρια  έλαια περιέχονται σε φιαλίδια που αναγράφουν    ‘αγνό αιθέριο έλαιο’. Πρόκειται για σκουρόχρωµα, γυάλινα, µικρά και καθαρά φιαλίδια, καλά κλεισµένα, τα οποία φυλλάσονται µακριά από το φως, την υγρασία, τον αέρα, και τη θερµότητα.   Ζάρπα Μαρία Ειδικός Εφαρμογών Αισθητικής Κάτοχος κρατικής πιστοποίησης