Βότανα και αφεψήματα

Το σκόρδο περιέχει ισχυρές θειούχες ενώσεις, µε γνωστότερη και πιο δραστική την αλισίνη, στην οποία οφείλει και τη χαρακτηριστική µυρωδιά του. Η αλισίνη αποτελεί το φυσικό «προστάτη» του σκόρδου κατά των επιθέσεων από έντοµα και µικροοργανισµούς. Επιπλέον, το σκόρδο είναι πλουσιότατο σε µαγγάνιο, βιταµίνη Β6 και βιταµίνη C, ενώ θεωρείται και καλή πηγή σεληνίου. Oι…

Το θυµάρι (Thymus vulgaris) Ανήκει στην οικογένεια των Χειλανθών, πρόκειται για  αρωµατικό  πολυετή  θάµνο,  ύψους  έως  30  εκατοστά,  µε όρθιους χνουδωτούς βλαστούς, πολύ ανθεκτικός και αναδύει ένα θαυµάσιο άρωµα. Τα άνθη του είναι χρώµατος ροζ, µοβ ή άσπρο και βρίσκονται στις κορυφές των κλαδιών. Τα φύλλα του είναι πράσινα, σχεδόν άµισχα και περιστραµένα, µήκους από…

Η καλέντουλα (Calendula officinalis), είναι το λουλούδι του Οκτώβρη και οφείλει το όνοµά της στη λατινική λέξη calendulae, που σηµαίνει ηµερολόγιο, καθότι  ανθίζει  στις  αρχές  των  περισσότερων  µηνών,  από  την άνοιξη έως τα πρώτα κρύα του χειµώνα. Είναι επίσης γνωστή και µε τα ονόµατα κατιφές, νεκρολούλουδο, καλενδούλη, µοσκαρδίνι, αδράχτι της γριάς, πετεινόχορτο.   Ανήκει στην…

Η λεβάντα (Lavandula Vera) έχει το πιο ευγενές άρωµα από τα υπόλοιπα είδη λεβάντας και τις περισσότερες σχεδόν ευεργετικές ιδιότητες. Ανήκει στην οικογένεια των Χειλανθών. Είναι φυτό πολυετές,  ποώδες  και  θαµνώδες  µε  γκριζοπράσινα  φύλλα,  τα οποία καλύπτονται από λευκό τρίχωµα και µπλε ή µοβ άνθη που βρίσκονται στην κορυφή των βλαστών διαταγµένα σαν στάχυα. Υπάρχουν…

Το τζίνσενγκ (Panax Ginseng), είναι ένα από τα παγκοσµίως γνωστά θαυµατουργά βότανα και δεν υπάρχει άλλο φυτό που να αντιµετωπίζεται µε τόσο δέος από τους λαούς της Ανατολής όσο αυτό, που θεωρούν ότι ξαναφέρνει τη χαµένη ζωτικότητα.  Το τζίνσενγκ ανήκει στην οικογένεια Αραλιίδες (Araliaceae). Πρόκειται για ένα φυλλώδες πολυετές φυτό µε πολύ αργή ανάπτυξη. Ενημερωθείτε…

Η  Αλόη  Βέρα  ανήκει  στην οικογένεια  των Ληλιιδών.  Έχει µακρυά  ακιδωτά  φύλλα,  είναι  χυµώδης  και  µοιάζει  αρκετά  µε κάκτο. Τα µέρη που χρησιµοποιούνται από το φυτό Αλόη και τα οποία το καθιστούν δραστικό, είναι τα φύλλα του. To ζελέ που βρίσκεται    στο    εσωτερικό    του    φύλλου    της    αλόης    µπορεί    να  ωφελήσει τον άνθρωπο ως πόσιµος χυµός,…

Τα χρήσιµα µέρη του είναι οι ανθισµένες κορυφές που συλλέγονται την εποχή πλήρους ανθοφορίας, το καλοκαίρι. Το κοινό χαµοµήλι έχει αναγνωρισθεί από το Ευρωπαϊκό Συµβούλιο ως φυσική πηγή αρώµατος στα τρόφιµα.   Έτσι µπορεί να χρησιµοποιηθεί  σε ορισµένα τρόφιµα σε µικρές ποσότητες, αλλά υπάρχει πιθανότητα περιορισµού λόγω πιθανού ενεργού συστατικού στο τελικό προϊόν (προς το…

Το χαµοµήλι έχει πλήθος από ιδιότητες και για το λόγω αυτό χρησιµοποιείται πολύ συχνά σε πάρα πολλές ασθένειες. Έχει αντιφλογιστικές, αντισηπτικές, σπασµολυτικές, αντιπυρετικές, καταπραϋντικές,αντιαλλεργικές,εµµηναγωγικές,    εφιδρωτικές, ορεκτικές, χωνευτικές και επουλωτικές ιδιότητες. Ενημερωθείτε για το πως θα διατηρήσετε την καλή υγεία του δέρματός σας, με τον πιο φυσικό τρόπο. Γνωρίστε φυσικά καλλυντικά υγείας και ομορφιάς, που έχουν…

Αέρια στα έντερα Για τα αέρια υπάρχουν διάφορες αιτίες όπως είναι οι δύσπεπτες τροφές και το βιαστικό ή αµάσητο φαγητό. Το χαµοµήλι πολύ συχνά διαλύει τους σπασµούς των εντέρων που προκαλούνται από τα αέρια τα οποία οδηγεί στην έξοδο, ενώ ηρεµεί τα έντερα. Ένα τσάι από χαµοµήλι θα σας κάνει καλό. Χύστε 150- 200 ml…